Queijadinha (Fernanda Alves)

Ingredientes
1 Colher (sopa) margarina
1 Copo (americano) farinha de trigo
3 Copos (americano) açúcar
2 Pires queijo ralado
4 Ovos
½ L Leite

Modo de preparo
1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2. Despejar em uma assadeira e levar ao forno pré aquecido por 30 minutos.
3. Ficar de olho para não deixar escurecer demais, pois pode queimar as laterais facilmente.