Salada de Moyashi

Ingredientes

500 g Moyashi (broto de feijão)
3 Colheres (sopa) de óleo
3 Dentes de alho amassados e picados
Sal a gosto
3 Colheres (sopa) de cebola picadinha
½ Xícara (chá) de salsinha picadinha
½ Xícara (chá) de cebolinha picadinha

Modo de preparo
1. Em uma panela aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola
2. Acrescente o moyashi e deixe refogar
3. Tempere com sal à gosto
4. Deixe refogar por cerca de 10 à 15 minutos
5. Coloque em uma travessa e salpique salsinha e cebolinha picadinha