Ingredientes
2 Xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 Xícara de
(chá) de nata
1 Xícara de (chá) de amido de milho
1 ovo
1
colher (sopa) de margarina
10 colheres de (sopa) de açúcar
1
colher (café) de sal
250 gr de goiabada
1 colher (sopa) de fermento quimico em pó
Modo
de preparo
1. Em uma bacia, misture primeiro os ingredientes secos, depois
os molhados.
2. Quando desgrudar da mão, a ponto de enrolar, a massa já
está pronta para fazer as bolachas.
3. Faça pequenas bolinhas, achatando e fazendo uma pequena cavidade no centro.
4. Adicione um pequeno pedaço de goiabada na cavidade.
3. Asse em forno de 180°c.
4. Não esqueça que ela fica morena por baixo e não muito dourado por cima, esse é o ponto ideal.
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