Biscoito de nata

Ingredientes 
2 Xícaras de (chá) de farinha de trigo 
1 Xícara de (chá) de nata 
1 Xícara de (chá) de amido de milho 
1 ovo 
1 colher (sopa) de margarina 
10 colheres de (sopa) de açúcar 
1 colher (café) de sal 
1 colher (sopa) de fermento quimico em pó
 

Modo de preparo 
1. Em uma bacia, misture primeiro os ingredientes secos, depois os molhados. 
2. Quando desgrudar da mão, a ponto de enrolar, a massa já está pronta para fazer as bolachas. 
3. Asse em forno de 180°c.
4. Não esqueça que ela fica morena por baixo e não muito dourado por cima, esse é o ponto ideal.
 
rendimento: aproximadamente 50 bolachas.