Canja de galinha

Ingredientes

2 Colheres molho de alho
1 cebola média (picada)
3 tomates bem vermelhos sem casca e sementes
½ Pimentão verde picado

1 Cenoura cortada em rodelas

1  Brócolis pequeno cortado

1 Kg coxinha da asa
1 pacote de creme de cebola
Cebolinha a gosto
Sal
Pimenta branca
1 Sache molho de tomate
2 Xícaras de arroz cozido

 

Modo de preparo

1. Refogue em um pouco de azeite a cebola, quando estiverem dourado, acrescente 2 colheres de molho de alho refogue

2. Acrescente as coxinhas de frango e refogue.
3. Coloque o creme de cebola, o molho de tomate e o arroz com a verdura escolhida
4. Coloque água o suficiente para cozinhar a carne e os legumes

5. Refogue tudo em uma panela de pressão 
6. Quando estiverem cozidos, acrescente cebolinha, salsinha

E sirva-se